Ost - og det man drikker til
2010
Tirsdag d. 4. maj inviterede Forum for Måltidskvalitet på temaeftermiddag i ostens tegn. Vi hørte om dansk ost og ost i dansk madkultur, ligesom vi fik et indblik i ostefremstilling. Derudover blev vi klogere på, hvilke øl, der passer godt til de forskellige oste - og sidst men ikke mindst s,agte vi på himmelske lækkerier.
Ost - og det man drikker til
04/05/10
Ost, ost, ost - vi må ha ost!
Ost er skønt i sig selv og det kan blive endnu bedre med det rette tilbehør til. Men hvad passer lige til hvilken ost? Det er, hvad vi skal lære mere om på denne temaeftermiddag i maj.
